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Abakar Mahamat Nour Mallaye (2)

		Essai de fabrication d'un fromage frais traditionnel sénégalais à partir du lait de vache, coagulé par la papaïne naturelle Auteur : Abakar Mahamat Nour Mallaye - 2012, 47 pages. (Coll. : Mémoires)
		Effets de l'incorporation de feuilles d'Adansonia Digitata L. dans la ration, sur les performances de croissance et la physiologie digestive des ovins Auteur : Abakar Mahamat Nour Mallaye - 2010, 94 pages. (Coll. : Thèses)