| | Analyse des résultats de l'insémination artificielle bovine dans des projets d'élevages laitiers : exemple du Burkina Faso, du Mali et du Sénégal Auteur : Pousga Salimata - 2002, 112 pages. (Coll. : Thèses) |
| | Contribution à l'étude comparative de quelques caractéristiques physico-chimiques et chimiques des laits secs micro-conditionnés commercialisés sur le marché dakarois Auteur : Thioune Arame - 2002, 41 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Contribution à l'étude de conformité de l'étiquetage de la qualité microbiologique des yaourts commercialisés à Dakar Auteur : Ndiaye Makhtar - 2002, 37 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Contribution à l'étude de la contamination initiale du poisson des mers tropicales Auteur : Faye Coumba - 2002, 157 pages. (Coll. : Thèses) |
| | Contribution à l'étude des bonnes pratiques de fabrication selon le système HACCP : appréciation microbiologique des filets de poisson frais Auteur : Diallo Mamadou Ousmane - 2002, 39 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Dénombrement de la flore mésophile aérobie totale dans les filets de sole : étude comparative des méthodes d'analyse et des résultats de deux laboratoires Auteur : Gassama Daouda - 2002, 46 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Dénombrement des coliformes thermotolérants dans les filets de sole : étude comparative des méthodes d'analyse et des résultats de deux laboratoires Auteur : Diagne Antoine - 2002, 41 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Economie du lait au Sénégal : offre à Dakar et projections de la demande Auteur : Mounkala Orphée Minimbou - 2002, 164 pages. (Coll. : Thèses) |
| | Etude comparative de la fertilité de deux milieux de culture d'origine différente utilisés pour la recherche des coliformes fécaux thermotolérants dans les filets de poisson congelés Auteur : Abdessalam - 2002, 37 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Etude de la qualité microbiologique des repas servis à l'Hopital Principal de Dakar (HPD) Auteur : Baldé Jupiter - 2002, 153 pages. (Coll. : Thèses) |
| | Etude de la qualité microbiologique du poulpe (Octopus vulgaris) traité au Sénégal et destiné à l'exportation Auteur : Tall Nabil Ahmet - 2002, 41 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Etude de l'évolution des caractéristiques microbiologiques et organoleptiques du lait concentré sucré (LCS) au cours de son entreposage Auteur : Amar Ould - 2002, 40 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Etude des intrants zootechniques et vétérinaires : distribution et contrôle de qualité des médicaments vétérinaires (cas du Bénin et du Togo) Auteur : Akoda Komlan - 2002, 202 pages. (Coll. : Thèses) |
| | Evaluation du diagnostic précoce de gestation par le dosage de las progestérone dans le sang chez des vaches inséminées en élevage traditionnel Auteur : Ngom Rose Nicole Gnilane - 2002, 38 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | La filière apicole au Sénégal Auteur : Diouf Makhtar - 2002, 177 pages. (Coll. : Thèses) |
| | Les Aires protégés au Sénégal : étude du cas de la Réserve de faune de Bandia : adaptation des animaux sauvages introduits et aspect socio-économique Auteur : Al-Ogoumrabé Ngaraïta - 2002, 254 pages. (Coll. : Thèses) |
| | Progestérone et programme d'insémination artificielle chez la vache Ankolé au Rwanda Auteur : Muhinda Otto Vianney - 2002, 40 pages. (Coll. : Mémoires) |
| | Utilisation des médicaments vétérinaires dans la Région de Dakar : qualité de la viande à Auteur : Biagui Chantal - 2002, 153 pages. (Coll. : Thèses) |