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Etude de quelques propriétés Rhéologiques d'un gel mixte thermogélifiant poloxamer 407;amidon de patate douce (IPOMOEA BATATAS) (CONVOLVULACEAE)
Auteurs : Coulibaly Sie Adama - 2018, 112 pages. (N° : 1930-18, Cote : FT 1983)