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 | | Estimation of sucrose inversion in evaporators
Proc. S. Afr. Sug. Technol. Ass. 70, 236-240 (1996)
Wong Sak Hoi, L. ; Tse Chi Shum, S. |
| | Plant materials as natural flocculant for cane juice clarification
Proc. int. Soc. Sug. Cane Technol.XXIII ISSCT Congress , New Delhi, India, 22-26 February 1999 23 (1): 7-16 (1999)
Wong Sak Hoi, L. ; Tse Chi Shum, S. |
| | Evaluation of sequential samplers for the determination of insoluble solids in mixed juice
Revue agric. sucr. Ile Maurice 79 (2): 42-47 (2000)
Wong Sak Hoi, L. ; Tse Chi Shum, S. |
| | Metevapo software package
Project, Certificate, Course in Computer Science and Programming. University of Mauritius, School of Industrial Technology, Réduit 112 p. (1988)
Tse Chi Shum, S. |
| | Optimisation de l'opération d'une centrifugeuse en continu utilisée avec un sécheur pour produire du sucre roux de qualité acceptable
Association Reunionnaise pour le développement de la technologie agricole et sucrière (ARTAS); Association française de la canne à sucre (AFCAS), Communications présentées au Congrès ARTAS/AFCAS, 12-18 octobre 1998, St. Denis, La Réunion La Reunion/Paris, ARTAS/AFCAS. 4e Congrès International de l'ARTAS, 2e rencontre international en langue française, St. Denis, La Reunion, 12-18 October 1998 p. 120-132 (1997)
Wong Sak Hoi, L. ; Tse Chi Shum, S. ; Duvergé, S. |
| | Preliminary results from the evaluation of a near infrared (NIR) automated cane analyser (Résultats préliminaires de l'évaluation d'un analyseur de canne proche infrarouge automatique)
Revue agric. sucr. Ile MauriceSTASM 10ème congrès International: Innovations Technologiques et savoir-faire, MSIRI, Réduit, 27 septembre-1er octobre 2002 80(3)/81(1-3): 337 (2001/02)
Wong Sak Hoi, L. ; Tse Chi Shum, S. ; Autrey, L. J. C. |
| | Improving the quality of sugar cured by two continuous A-centrifugals
Proc. int. Soc. Sug. Cane Technol. 24 (1): 169-172 (2001)
Wong Sak Hoi, L. ; Jooria, S. ; Tse Chi Shum, S. |
| | Contrôle Mutuel software project
121 p. (1992)
Ragen, A. K. ; Tse Chi Shum, S. |
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