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Dicko, Mamadou Hama
(1)
Purification et propriétés physico-chimiques des enzymes de curculigo pilosa, gladiolus klattianus et boscia senegalensis catalysant l'hydrolyse des polysaccharides (amidon et b-glucanes)
Auteur : Dicko, Mamadou Hama - 1999, 139 pages.